兵庫県東条湖にあるオートキャンプ場 モビレージ東条に行ってきました。
今回はバームクーヘン作りに挑戦。レオもがんばってお手伝いしました。

平日だったので
キャンプ場は
ほとんど貸切状態
でした。
区画サイトも
広々使って設営。
テントは前面キャノピーが大きい コールマンのワイドロッジ。
夕食はバーべキュー
レオはソーセージが大好物
食後はやっぱりスイカ。
東条湖にて足こぎボートで遊覧。 2日目は早朝から
バームクーヘン作り、
その後は東条湖ランドのプールアカプルコで
遊んで帰りました。



今回は予算の都合も
ありホットケーキミックスを使用。
レオは混ぜるのが得意。
ジャムおじさん直伝。
芯は竹を使うみたいだけど無いので、枝を使用。バームクーヘンを巻くところを丁寧にナイフで削ります。 炭にしっかり火をおこして枝にバームクーヘンの素(ホットケーキミックス)を少しずつかけます。
かけたらじっくり火にかけます。
くるくる回しながらあぶります。
かけては、焼き
かけては、焼き
そして
かけては、焼く。
だんだん大きくなってきました。
引き続き
かけては、焼きます。

レオは疲れてしまいました。
もう少しで完成!
もうすぐ食べられる。
バームクーヘン完成!
結構重量があります。

レオはウルトラマンタロウのポーズ。
このままがぶりと
食べたいところですが、。
中がどうなっているか確認。 なかもきれいに焼けて
ました。
きれいに年輪模様の
バームクーヘンが
できました。
それでは、頂きます。

完成まで所要時間
焼く1時間30分(もうちょっとかかったかも)。

作っているうちに匂いでお腹いっぱいになってしまいます。



BACK  NEXT